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30 juin 2009 2 30 /06 /juin /2009 09:18
Marre des gâteaux trop chauds et trop lourds! C'est l'été, envie de desserts bien frais!
Voici ma dernière gourmandise...



Mousse au chocolat blanc et aux framboises


Recette extrêmement simple. Il faut:
-25 cl de crème fleurette
-180g de chocolat blanc
-des framboises

Montez la crème fleurette en chantilly bien ferme (il faut qu'elle soit bien froide, sinon ça ne monte pas bien).  Mettez à fondre le chocolat blanc dans une casserole. Attendez que le chocolat refroidisse un peu et mélangez délicatement les deux préparations. Versez ensuite le mélange dans des verines (ou comme moi, dans des verres) et ajoutez les framboises (6 ou 7 par verrine). Placez au réfrigérateur quelques heures et le tour est joué! Plus easy, ça n'existe pas! A manger accompagné d'un thé vert ou d'un thé glacé!

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Published by theladyonthemoon - dans aux fourneaux
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commentaires

Laure 05/07/2009 11:34

Mmmmh.... j'ai l'eau à la bouche et les papilles en folie !
Le chocolat blanc et les framboises, mes deux péchés mignons :)

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