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25 novembre 2011 5 25 /11 /novembre /2011 16:56

 

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Je ne suis pourtant pas très fan d'agrumes en pâtisserie, mais la tarte à l'orange de ma maman, c'est sacré...

Une recette toute simple mais vraiment savoureuse.

 

La tarte à l'orange

 

Pâte à tarte comme ici

6 oranges

2 oeufs

2 c à s de sucre roux

 

Faire la pâte à tarte. L'étaler et la mettre dans un moule à tarte beurrée. Éplucher deux oranges et les couper en rondelles, puis les disposer sur le fond de tarte. Presser les quatre oranges restantes et mettre le jus dans un bol avec les deux oeufs et le sucre. Battre énergiquement le mélange puis le verser dans le moule sur les oranges.

Enfourner pour 30 min à 180°C. 

Régalez-vous!

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Published by theladyonthemoon - dans aux fourneaux
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