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28 novembre 2011 1 28 /11 /novembre /2011 17:12

 

Ce weekend, pour le mariage de ma jolie belle-soeur, j'ai préparé un gâteau à étages... Il fallait bien marquer le coup tout de même!

blabla-3126_2.jpg

Je n'avais jamais fait un gâteau aussi gros! J'ai passé la semaine d'avant à réfléchir à sa composition et sa réalisation. Il était donc composé de trois parfums : framboise, chocolat, vanille. J'ai tout simplement concocté trois gâteaux au yaourts (j'avais commencé par faire des génoises, que j'ai totalement foirées!), chacun à l'un des trois parfums. j'ai coupé en deux les deux plus gros gâteaux (vanille et chocolat). Je les ai ensuite superposé en couches alternées en les assemblant avec des framboises écrasées et j'ai coupé en deux le plus petit (à la framboise) pour le haut et l'ai tartiné de chocolat fondu. J'ai ensuite recouvert le gâteau de pâte à sucre rouge (tâche la plus hardue) et d'étoiles en pâte d'amande. J'avoue que je me suis bien amusée à faire ça et je suis vraiment contente qu'il ait plu aux mariés! Petit détail, j'ai voulu ajouter une petite touche d'humour en mettant des playmobils à la place des habituelles figurines de mariage.

blabla 3136 2

Alors, qu'en pensez-vous ?

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Published by theladyonthemoon - dans aux fourneaux
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commentaires

Marine 29/11/2011 12:42

Wow chapeau ce gâteau est vraiment trop classe !!
Et j'imagine qu'il était super bon en plus !!

heuveline 29/11/2011 10:17

Il est trop trop beau !!!!!!!! Bravo la miss !!!!!!!!!

heuveline 29/11/2011 10:16

Il est trop trop beau !!!! Bravo la miss !!!!!

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